와이프와 태안으로 드라이브를 가기 전,
알아보다가 우연히 발견한 곳이에요.
자연 속에 숨어 있는 듯한 외관과
전통적인 분위기가 인상적으로 방문하게 되었습니다.
식당 주변 풍경은 인상적으로,
여유로운 분위기가 느껴졌습니다.
전용 주차 공간도 있고,
전체적으로 조용하고 한적했어요.
입구에 있던 고양이가 귀여워 보여
와이프가 기어이 쓰다듬다가,
결국 예상대로 혼쭐이 났더라고요.
원목 기둥과 따뜻한 조명에 아늑한 느낌이 있어요.
마치 시골집 거실에 온 듯한 편안한 분위기로
가족 방문이나 부모님 모시기에도 좋아 보였습니다.
창가와 벽면 곳곳에 놓인 식물 덕분에
실내에서 자연을 느끼며 식사할 수 있었습니다.
셀프코너에는 커피, 물, 소스들이
정갈하게 준비돼 있어
편하게 이용할 수 있었습니다.
대표 메뉴는 돈가스를 중심으로
가격대도 부담스럽지 않은 편이었습니다.
저희는 정식 메뉴와 치즈돈가스를 주문했습니다.
추가로 테이블에 다른 소스들도 있어
각자 취향에 맞게 조절해 먹기 좋았습니다.
식전에 따뜻한 스프와 빵이 제공돼
본 메뉴가 나오기 전 가볍게 먹을 수 있습니다.
정식 메뉴는 돈가스, 치즈가스, 생선가스와
튀김, 우동이 함께 나와 여러 맛을 즐길 수 있었고
소스는 자극적이지 않고 부담 없이 먹기 좋았어요.
치즈돈가스는 바삭한 튀김 안에
치즈가 꽉 차 있어 아이들이나
치즈 좋아하는 분께 어울릴 메뉴였습니다.
와이프는 초딩 입맛?
식사를 마치고 나오니
계단에서 쉬던 고양이를 보니
마지막까지 힐링되는 방문이었습니다.
손 긁힌 와이프는 부들부들..?
자연 속에 편안한 느낌도 있었지만
할머니께서 묵묵히 음식을 준비하시고
할아버지께서 서빙을 맡아주시는
모습이 인상적이었습니다.
두 분이 호흡을 맞추며
식당 운영하는 모습이 애틋하게 느껴졌고,
그 모습을 바라보며 지금의 우리 부부도
오래도록 따뜻함을 나누며
저런 모습으로 살아가고 싶다는 생각이 들었습니다.
허브를 활용한 소스와 재료 구성으로
속이 편하고 남녀노소
돈가스를 좋아하시는 분
옛날을 추억하고 싶은 분
한번 쯤 꼭 오셔도 괜찮다고
말씀드리고 싶습니다.
이상 TakongHaus의 "허브뜨레" 방문기였습니다.
허브뜨레
주소: 충남 태안군 소원면 서해로 120-2 2층
연락처: 0507-1456-2256
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